Go Back

Lihtne Riisiroog Ubade ja Köögiviljadega

Siin on üks väga lihtne ja kiirelt valmiv riisiroog, mis on täis erinevaid köögivilju. Sellest kogusest jagub mitmele(4-6 portsjonit) ning valmistamisel võid kasutada just neid köögivilju, mis sul parasjagu kodus olemas on või sulle endale kõige rohkem meeldivad. Toredat katsetamist!
Print Recipe Pin Recipe
Koostisosad Valmistamine

Koostisosad
  

  • 300 g basmati riisi
  • 1 punane sibul
  • 1 suurem porgand
  • 1 punane paprika
  • 1 tomat
  • 100 g külmutatud herneid
  • 100 g külmutatud maisi
  • 1 purk musti ube, pestud ja nõrutatud
  • 1 tl paprikapulbrit
  • 1.5 tl köömnepulbrit
  • 1 tl küüslaugupulbrit
  • 1.5 tl soola(või maitse järgi)
  • Maitse järgi pipart
  • 2 spl hakitud peterselli
  • 600 ml vett

Valmistamine
 

  1. Pese riis korralikult.
  2. Haki kõik köögiviljad väikesteks tükkideks.
  3. Pane potti riis, seejärel köögiviljad, maitseained, petersell ja vesi.
  4. Aseta pott pliidile ja lase keema tõusta. Seejärel kata kaanega ning keeda keskmisel kuumusel umbes 30 minutit, kuni riis on pehme ja kogu vesi on imendunud.
  5. Serveeri meelepärase lisandiga, näiteks kreeka jogurti, kana, krevettide või kalaga.
  6. Head isu!