Leota datleid kuumas vees umbes 15 minutit ja kalla seejärel vesi ära.
Lisa datlid koos ülejäänud koostisosadega köögikombaini ning purusta ühtlaseks massiks.
Vooderda 20 × 20 cm vorm küpsetuspaberiga, tõsta segu vormi ja suru see näppudega ühtlaselt laiali.
Aseta vorm glasuuri valmistamise ajaks sügavkülma.
Glasuuri jaoks sulata šokolaad ja kookosõli vesivannil.
Võta põhi sügavkülmast, vala peale glasuur ja kaunista soovi korral riivitud apelsinikoore ning meresoolaga.
Aseta brownie uuesti vähemalt 1 tunniks sügavkülma, seejärel lõika sobiva suurusega ruudukesteks(Mul tuli 24 ruudukest).
Hoiusta kas külmkapis või miks mitte sügavkülmas. Mõnusat maiustamist!
