Go Back

Värske Tomatisalat Roheliste Oliivide ja Punase Sibulaga

Kreekas on tomati hooaeg alanud. Turul käies on maasika lõhn asendunud küpsete tomatite lõhnaga ja see on omaette elamus. Ostsin hunniku neid mahlaseid tomateid koju kaasa ja tegin neist veidi teistmoodi salati, mis sobib nii hästi kas eelroaks või lisandiks grillroogadele. Nii lihtne aga maitsev!
Print Recipe Pin Recipe
Koostisosad Valmistamine

Koostisosad
  

  • 3 tomatit
  • 1 Punane sibul
  • Rohelisi oliive
  • Rohelist sibulat
  • 2 spl oliiviõli
  • 2 spl sidrunimahla
  • 1 spl balsamicot
  • ½ tl oreganot
  • Soola ja pipart

Valmistamine
 

  1. Lõika tomatid viiludeks ja lao taldrikule.
  2. Lisa õhukesed punase sibula rattad ning viilutatud rohelised oliivid.
  3. Puista peale hakitud roheline sibul.
  4. Sega kokku kastme ja nirista salatile.
  5. Lase maitsetel paar minutit seguneda ning naudi värsket ja kerget salatit.