Go Back

Imeline Ürdipesto

Selles retseptis võid kasutada just neid ürte, mis sulle meeldivad – olgu need pärit aiast või poeletilt. Parim määre võikule või miks mitte kasutada seda näiteks salatikastmes. Siin on retsept kuidas mina seda tegin!

Koostisosad
  

  • 40 g rukolat
  • 10 g värsket koriandrit
  • 15 g värsket tilli
  • 10 g värsket peterselli
  • 30 g rohelist sibulat
  • 50 g päevalilleseemneid
  • Poole sidruni mahl
  • 2 küüslauguküünt
  • 3 spl oliiviõli
  • Maitse järgi soola ja pipart

Valmistamine
 

  1. Pese korralikult kõik ürdid ja kuivata köögipaberiga.
  2. Blenderda kõik koostisosad omavahel.
  3. Pane purki ja kata natukese oliiviõliga.
  4. Säilita külmkapis!